Home Ascolta i Podcast Terra Terra - Archivio Terra Terra World Cheese Awards Umberto Beltrami 19no24
A Viseu in Portogallo si è tenuta l’edizione 2024 dei World Cheese Awards, uno dei maggiori concorsi a livello mondiale, organizzato dalla Guild of Fine Foods: hanno visto la partecipazione di oltre 4mila formaggi da 40 paesi.
Conseguiti prestigiosi premi nel mondo del Parmigiano Reggiano, con 118 riconoscimenti complessivi, 5 Super Gold, numero mai raggiunto prima per un singolo formaggio!: 31 ori, 45 argenti e 37 bronzi.
Estremamente positivo il bilancio di CheeseItaly Nazionale italiana formaggi con 1 oro, 5 argenti e 4 bronzi.
Tutti i dettagli da Umberto Beltrami Presidente del Consorzio "Bibbiano la culla" di Bibbiano Reggio Emilia.
Mara Generali lo ha intervistato
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