Home Ascolta i Podcast Terra Terra - Archivio terra terra Mela Rosa Romana dell'Appenino Bolognese p2
Seconda puntata
Mela Rosa Romana dell'Appenino Bolognese,
progetto per salvaguardare e produrre una mela straordinaria
Carla Scotti intervista Luca Dondini
Finanziato dalla Regione Emilia-Romagna il progetto sperimentale per lo sviluppo della filiera produttiva biologica della antica Mela Rosa Romana dell’Appennino bolognese. Università, Centri di Ricerca, Aziende sperimentali, agricoltori, trasformatori, commercianti e GAL insieme per rilanciare la melicoltura in montagna e per valorizzare le straordinarie proprietà salutistiche di un frutto ultra millenario.
A cura di Carla Scotti
Terra Terra
Lunedì 10.45
Giovedì 17.30